Persil tubéreux(Petroselinum crispum var. tuberosum)

3,25 $

+/- 50 semences

Variété Européenne ancienne cultivée par les Grecs et les Romains il y a plus de 2 000 ans. La plante produit une racine de couleur crème d’environ 20 cm de long. Cette dernière se consomme comme la carotte et le panais. Son goût est doux, sucré, rappelant un peu celui du céleri. Le délicieux feuillage se consomme comme le persil. Faire de petites récoltes occasionnelles pour ne pas nuire au développement des racines.

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Détails

BISANNUELLE CULTIVÉE EN ANNUELLE
Maturité : 180 jours
Semis directs fin mai
Germination : Long
Sol : Humide, bien drainé, meuble
Espacement plants : 15 à 20 cm
Espacement rangs : 30 cm
Profondeur : 5 mm
Site : Plein soleil ou mi-ombre

Année de récolte : 2017

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