Aubépine sanguinaire
(Crataegus submollis)

3,50 $

+/- 25 semences

Aussi surnommée « aubépine du Québec », elle est présente surtout en Amérique du Nord, particulièrement au Québec et en Ontario. L’aubépine n’est pas regardante sur le type de sol et s’accommode autant d’un sol sablonneux qu’argileux. Elle peut également tolérer les vents forts. Du haut de ses 7 mètres, elle produit une abondance de fruits relativement juteux et sucrés, qu’on peut utiliser en cuisine pour confectionner des desserts comme des tartes et des confitures ou bien les faire sécher pour une utilisation future. La floraison printanière (juin) annonce l’été à venir avec le délicieux parfum de ses abondantes fleurs blanches.  Considérée comme une « nourriture pour le coeur », les fleurs, les fruits et les feuilles sont entre autre utilisés en herboristerie traditionnelle pour les troubles cardiovasculaires comme la haute pression.

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Description

VIVACE 
Zone : 4 à 8
Semis directs en automne (préférable) ou tôt au printemps à l’extérieur
Germination : 365 jours (et oui!)
Sol : Bien drainé avec un peu de compost/fumier
Espacement plants : Environ 10 mètres
Profondeur : 1 cm
Site : Préfère mi-ombre mais tolère plein soleil
Garder en pot 1 an ou 2 avant de transplanter directement en terre pour éviter qu’il ne se fasse brouter par les animaux et lui donner le temps de se renforcer.

Année de récolte : 2019

Taux de germination : Non disponible étant donné la très longue durée de germination (mais nous avons observé les graines germer au pied de l’arbre).

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