Avoine à grains nus
(Avena sativa)

3,50 $

+/- 250 semences

Semences issues de nos propres cultures.

La quantité que nous offrons vise principalement les jardiniers qui aimeraient faire de petites cultures pour découvrir les aspects médicinal, ornemental et nutritif de l’avoine à grains nus.

Cette douce graminée pouvant atteindre entre 1 et 1,5 m de hauteur enjolive gaiement les plates-bandes et aménagements paysagers avec ses tiges légères qui se bercent au vent. Très facile de culture, elle a besoin d’à peu près rien pour pousser! Comme cette variété est à grains nus, on peut aisément les récolter pour les consommer (on les appelle aussi « amandes d’avoine » ; on en cuit 1 tasse dans 3 tasses d’eau pendant environ 1h). On peut aussi les utiliser préalablement trempés (et même germés) en substitution des flocons d’avoine dans les recettes de pains, biscuits et muffins. En herboristerie traditionnelle, l’avoine fleurie est très utilisée en infusion pour ses propriétés nutritive et fortifiante ainsi que pour apaiser le système nerveux. On récolte les sommités fleuries lorsque les grains sont encore verts et qu’un liquide laiteux en sort lorsqu’on les presse. Bien observer la plante car cette étape ne dure pas longtemps. Les grains et les sommités fleuries contiennent une grande variété de minéraux en quantité importante. Une alliée santé de premier choix!

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Description

ANNUELLE
Maturité :  60 jours pour l’avoine fleurie en tisane / 100 jours pour les grains secs
Semis directs mai/juin
Germination : 3 à 10 jours
Sol : Tous types bien drainés
Espacement plants : 10 cm
Profondeur : 1 cm
Site : Plein soleil ou mi-ombre

Année de récolte : 2019
Taux de germination : 99% en décembre 2019

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