Bourse-à-pasteur
(Capsella bursa-pastoris)

+/- 250 semences par sachet

Petite herbacée annuelle de la famille des Brassicacées utile tant pour ses saveurs que ses vertus médicinales. Tout de la plante est comestible! Son gôut moutardé, salé et acre font de elle un plante pénétrante et réchauffante. En Chine et en Corée du Sud, la plante est d’ailleurs cultivée comme légume. Elle est aussi hémostatique (stoppe les saignements) dans diverses situations. Elle fut l’une des plantes la plus utilisées par les sages femmes dans les années 1800 à 1900 et demeure dans l’actualité aux États-Unis. Se cultive aussi facilement en pot.