Coqueret du Pérou
(Physalis peruviana)

+/- 25-30 semences

On l’appelle aussi  « Alkékenge du Pérou »,  « Groseille du Cap » et « Prune des Incas ». Cerise de terre qui a besoin d’une bonne grosse dose de chaleur pour bien produire. Culture en serre suggérée pour une entière satisfaction, sinon semer en mars/avril à l’intérieur. L’effort en vaut la chandelle pour découvrir un goût très aromatique et tropical qui rappelle l’orange et la papaye. La récolte se fait de septembre à octobre lorsque la capsule sèche et que le fruit tourne orange. Elles ne tombent pas au sol comme les autres cerises de terre. Les fruits immatures peuvent être mis à l’intérieur pour mûrir.

Jean Gagné, un ami pépiniériste, garde son plant en pot depuis maintenant 4 ans en le taillant à chaque année. Le plant prend vraiment la forme d’un arbuste qui produit une quantité incroyable de fruits. À découvrir!