Coriandre
(Coriandrum sativum)

3,50 $

+/- 100 semences

Hauteur de 30 à 60 cm. Très facile de culture. La température fraîche favorise la production de feuillage et la chaleur favorise la montée en graines. D’origine méditerranéenne, elle est un classique de la cuisine du Moyen-Orient, de l’Inde, du sud-est asiatique et de l’Amérique latine. Tout se consomme ; feuilles, fleurs, graines, tiges, racines. Son goût est très aromatique. Utilisée en herboristerie traditionnelle pour favoriser la digestion et aider à diminuer les gaz et ballonnements.

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Description

ANNUELLE QUI SE RESSÈME
Maturité : 6 semaines pour la récolte du feuillage
Semis extérieurs : Fin avril
Germination : 10 à 15 jours
Sol : Calcaire et bien drainé, fertilisation légère
Espacement plants : 20 cm
Espacement rangs : 30 à 45 cm
Profondeur : 2,5 cm
Site : Plein soleil
Semer aux 3 semaines pour faire plusieurs récoltes

Année de récolte : 2019

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