Hysope officinale
(Hyssopus officinalis)

3,95 $15,00 $

+/- 150 semences par sachet

L’hysope officinale est un arbrisseau vivace de la famille des lamiacées utilisé comme plante culinaire, médicinale et pour ses nombreuses qualités au jardin.

Sa présence est assez marquante avec sa longue floraison en épis bleu violacé et son parfum intense et plaisant aux notes de menthe. Elle aurait des propriétés anticatarrhal, expectorante, carminative et bien d’autres.

En cuisine, elle s’introduit très bien dans les plats mijotés, les viandes, les soupes, les farces et les sauces. C’est une aromatique de choix! Très méllifère.

Il est recommandé de consulter un herboriste thérapeute accrédité ou tout autre professionnel de la santé qualifié avant usage.

Description

Quand et comment cultiver les semences d’hysope officinale :

VIVACE

Rusticité : Zone 4 à 10

Floraison : Juillet jusqu’à septembre

Semis directs en mai OU semis intérieurs mi-avril. Bénéficie d’une légère scarification avant le semis.

Germination : 7 à 12 jours

Sol : Tous types bien drainés

Espacement plants : 50 cm

Profondeur : En surface ou très légèrement recouverte (1-2 mm)

Site : Plein soleil ou mi-ombre

Taux de germination : 70% en décembre 2024

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