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+/- 400 semences
Les larges feuilles vertes et ondulées donnent du piquant aux salades et autres plats. Le feuillage atteint 40 à 50 cm de haut tandis que la hampe florale peut dépasser le mètre et donner une multitude de fleurs jaunes. On peut récolter les graines lorsque les siliques sont bien sèches et en faire de la moutarde maison ou encore des jeunes pousses sur terreau à l’intérieur pour agrémenter les plats. Facile et produit en abondance!
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ANNUELLE QUI SE RESSÈME ABONDAMMENT
Maturité pour récolte des feuilles : 30 jours
Semis directs en mai (récolte printanière) ou en août (récolte automnale)
Germination : 4 à 8 jours
Sol : Frais, humide et riche en humus
Espacement plants : 15 cm
Espacement rangs : 30 cm
Profondeur : 5 mm
Site : Plein soleil (pour culture de printemps ou d’automne) ou mi-ombre (pour culture d’été)
Taux de germination : 95 %
Année de récolte : 2017
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