Persil japonais / Mitsuba
(Cryptotaenia japonica)

3,95 $

+/- 50 semences

Le persil japonais, aussi appelé Mitsuba, est une plante aromatique originaire d’Asie, appréciée pour son goût subtil rappelant un mélange de persil, de céleri et de coriandre. Ses feuilles vertes trilobées sont utilisées fraîches en cuisine, notamment dans les soupes, salades et plats asiatiques. Il pousse à l’ombre ou à mi-ombre, dans un sol frais et bien drainé. Polyvalent, il peut être cultivé en pot ou au jardin et se ressème facilement. Sa hauteur est d’environ 30 à 50 cm.

Cultivé avec soin par notre partenaire Patricia Blanchet à Saint-Lambert-de-Lauzon.

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Description

À propos des semences de persil japonais :

VIVACE

Maturité : 40-50 jours

Semis directs après les risques de gel ou semis intérieurs fin mars (tremper les graines dans l’eau tiède pendant 24h avant de semer pour une germination plus rapide).

Germination : 10 à 21 jours

Sol : Riche, frais, bien drainé, léger

Espacement plants : 30-40 cm

Espacement rangs : 60 cm

Profondeur : En surface, à besoin de lumière pour germer

Site : Mi-ombre ou ombre

Taux de germination : 75% en janvier 2025

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