Piment ‘Ancho Poblano’
(Capsicum annuum)

3,50 $

+/- 25 semences

Disponible Janvier 2020!

Plant vigoureux d’environ 75 cm avec une bonne résistance aux maladies et très peu demandant en eau. Nous l’avons arrosé à la transplantation et il a bien produit malgré les grands écarts de températures de 2019.

Il est un des piments les plus utilisés au Mexique. Il est relativement doux puisqu’il a été mesuré entre 1 000 et 2 000 sur l’échelle de Scoville. Sa taille et sa force en font le piment parfait à farcir ou grillé au BBQ. Il peut aussi être séché et utilisé pour la confection de sauce. Appelé Poblano sous sa forme fraîche et Ancho une fois séché.

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Description

ANNUELLE
Maturité : 80 jours
Semis intérieurs : Mi-mars à mi-avril
Germination : 5 à 10 jours à 25°C
Sol : Légèrement fertile et bien drainé
Espacement plants : 30 cm
Espacement rangs : 40 cm
Profondeur : 1 cm
Site : Plein solei

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