Aubergine ‘Kamo’
(Solanum melongena)

3,95 $7,50 $

+/- 35 semences par sachet

L’aubergine ‘Kamo’ est une ancienne variété de la région de Kamo au Japon qui est hautement prisé par les grands chefs des environs. Le plant produit de grosses aubergines d’environ 10 à 15 cm de diamètre à la peau pourpre sombre.

Sa chair dense de couleur crème est riche et nourrissante. Excellente en sautés, en baba ganoush (hummus), en ratatouille, en salsa ou simplement blanchie et congelée pour en faire des provisions.

Les plants font environ 60 cm de hauteur et 40 cm de largeur.

UGS : ND Catégories : , ,

Description

À propos des semences d’aubergine ‘Kamo’ :

ANNUELLE

Maturité : 65-75 jours

Semis intérieurs début mars à mi-mars, acclimater 10 jours et mettre au jardin après les derniers gels.

Germination : 7-12 jours à 25°C

Sol riche en humus, léger et meuble.

Espacement plants : 45 cm

Espacement rangs : 60 cm

Profondeur : 5 mm (1/4″)

Site : Plein soleil

Taux de germination : 89% en novembre 2023

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