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+/- 80 semences
La betterave ‘Touchstone Gold’ est une betterave à la chair jaune vif et au goût délicieusement sucré. Ne tache pas les mains contrairement aux betteraves rouges et garde toutes ses couleurs à la cuisson.
Ses élégantes feuilles verdâtres sont aussi comestibles. C’est une variété qui se conserve facilement tout l’hiver au frais dans le réfrigérateur, au caveau ou en chambre froide. Développée par Alf Christianson au États-Unis.
Semences qui proviennent de la compagnie semencière High Mowing Seeds, Vermont, États-Unis. Certifiées biologiques.
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BISANNUELLE
Maturité : Environ 60 jours
Semis directs au printemps (fin avril, début mai) et/ou en été (juillet) pour récolte d’automne.
Germination : 5 à 12 jours
Sol : Riche en humus, humide, bien structuré (ameublir le sol en profondeur)
Espacement plants : 8 à 10 cm
Espacement rangs : 25 à 35 cm
Profondeur : 1,5 cm
Site : Plein soleil
Taux de germination : 81% en décembre 2024
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