Courge ‘Gem’
(Cucurbita pepo)

3,75 $

+/- 25 semences

La courge ‘Gem’ serait originaire du sud de l’Afrique. C’est une courge à double fonction ; elle peut être utilisée comme courgette d’été et comme courge d’hiver.

Les plants produisent de belles courges sphériques de la grosseur d’une balle de baseball, à la peau foncée et à la chair orange à pleine maturité.

On récolte comme courgette lorsque la peau est tendre. Après les derniers gels d’automne, la majorité des fruits auront développés une peau suffisamment épaisse pour être entreposés une bonne partie de l’hiver.

Comme courge d’hiver, la qualité de la chair est très bonne, une texture qui oscille entre la courge spaghetti et la courge Hubbard avec un goût de noisette légèrement sucré.

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Description

À propos des semences de courge ‘Gem’ :

ANNUELLE

Maturité : 80 jours

Semis directs début juin OU semis intérieurs à la mi-mai et transplantation au jardin après les risques de gel. Transplanter délicatement pour ne pas déranger les racines.

Germination : 5 à 12 jours

Sol : Riche en matière organique (compost et/ou fumier)

Espacement plants : 90 cm

Espacement rangs : 1,5 m

Profondeur : 2,5 cm

Site : Plein soleil

Taux de germination : 80% en décembre 2023

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