Courge de Siam
(Cucurbita ficifolia)

4,50 $

+/- 10 semences

La courge de Siam donne des plants extrêmement fournis et productifs. Les tiges courent à plus de 3 mètres de part et d’autre, sans compter l’impressionnante production de 10 à 15 fruits par plant. Nous l’avons affectueusement surnommé ‘LE MONSTRE’!

Il est important de lui dédier beaucoup d’espace car c’est une grande exploratrice! Elle est aussi une bonne grimpeuse et supporte bien ses fruits grâce à ses pédoncules rigides.

Sa conservation peux aller jusqu’à 3 ans, parfois plus! Sa chair, semblable à celle de la courge spaghetti, est blanche et filamenteuse. Son goût est doux ; elle prend plutôt le goût des différents assaisonnements et saveurs qui l’accompagnent.

Si vous souhaitez garder des semences de la courge de Siam, ne craignez pas qu’elle s’hybride avec les autres courges car elle est la seule de son espèce.

Fait intéressant : saviez-vous que Siam se trouve à être l’ancien nom de la Thaïlande?

Un coups de coeur!

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Description

À propos des semences de courge de Siam :

ANNUELLE

Maturité : 90 jours

Semis directs début juin OU semis intérieurs à la mi-mai et transplantation au jardin après les risques de gel. Transplanter délicatement pour ne pas déranger les racines.

Germination : 5 à 15 jours

Sol : Riche en matière organique (compost et/ou fumier)

Espacement plants : 1 m

Espacement rangs : 1,5 m

Profondeur : 2,5 cm

Site : Plein soleil

Taux de germination : 75% en novembre 2024

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