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+/- 30 semences
Aussi appelé « Golden heirloom », « Haricot jaune du Canada » et « Dwarf Yellow Canadian », le haricot Héritage doré est une variété rustique et vigoureuse. Il aurait été cultivé à Portneuf par la famille Cantin depuis plusieurs générations. Il est possible de manger les fèves lorsqu’elles sont jeunes et vertes. Toutefois, cette variété est d’avantage pour la consommation des grains secs de couleur jaune moutarde. Les plants font environ 1 mètre de hauteur. Il est donc suggéré d’utiliser un treillis pour le supporter. Variété rare en voie de disparition.
Ces semences proviennent de François « Veda » Lamontagne, agriculteur écologique depuis plus de 25 ans et responsable des jardins de la ferme Héritage Miner à Granby.
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ANNUELLE
Maturité : 45 jours (frais) et 80-100 jours (sec)
Semis directs : Mai / juin après les risques de gel
Germination : 6 à 14 jours
Sol : Léger, meuble et riche en humus
Espacement plants : 10-15 cm
Espacement rangs : 50 cm
Profondeur : 3 cm
Site : Plein soleil
Taux de germination : 99% en décembre 2023
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