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+/- 20 semences
Variété ancienne de haricots à rames aux gousses vertes, aux fleurs blanches et aux gros grains blancs. Le haricot soissons est très apprécié en grains secs pour la finesse de sa peau ainsi que pour sa chair tendre et onctueuse. Il se cuisine de presque toutes les façons possibles. Il est aussi excellent frais en fèves à un stade pas trop avancé. Les plants à pleine maturité, atteignent entre 2 et 3 mètres de hauteur.
Ces semences proviennent de François “Veda” Lamontagne, agriculteur écologique depuis plus de 25 ans et responsable des jardins de la ferme Héritage Miner à Granby.
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ANNUELLE
Maturité : 90-100 jours pour les grains secs
Semis directs : Mai / juin après les risques de gel
Germination : 6 à 14 jours
Sol : Léger, meuble et riche en humus
Espacement plants : 15-20 cm
Espacement rangs : 60 cm
Profondeur : 3 cm
Site : Plein soleil
Taux de germination : 90% en novembre 2023
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