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L’origan grec est une plante aromatique qui tapisse le sol et dont on utilise les feuilles fraîches ou séchées en cuisine (elles peuvent aussi être congelées). Elles sont excellentes sur les pizzas, avec les viandes, dans les marinades et les mijotés. Leur parfum est enivrant!
Les plants atteignent une hauteur d’environ 15 à 25 cm. Les fleurs sont abondantes et très bénéfiques pour les insectes environnants.
L’orgian grec se trouve à être plus aromatique que l’origan commun mais un peu moins productif et robuste.
Semences qui proviennent de la compagnie semencière High Mowing Seeds au Vermont, États-Unis. Certifiées biologiques.
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VIVACE
Rusticité : Zone 4 à 9
Semis intérieurs à la mi-avril
Germination : 7 à 30 jours
Sol : Sec, sableux et calcaire
Espacement plants : 30-40 cm
Profondeur : En surface
Site : Plein soleil
Taux de germination : 92% en décembre 2023
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