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Le panais ‘Lancer’ a une chair douce et crémeuse. Sa saveur de noisette sucrée est d’autant plus augmentée après qu’il ait passé quelques gelées à l’extérieur dans le sol. Ce panais est résistant à la pourriture lors des périodes de fortes pluies. Il se conserve ensuite tout l’hiver en chambre froide ou au jardin avec un bon paillis (il peut même parfois passer l’hiver sans paillis)!
Le panais est réputé pour faire de merveilleux potages. On le consomme aussi en lanières grillées au four ; c’est tout simplement exquis!
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À propos des semences de panais Lancer :
BISANNUELLE
Maturité : 120 jours
Semis directs : Mai
Germination : 14 à 21 jours
Sol : Riche, frais, bien drainé et meuble
Espacement plants : 10 cm
Espacement rangs : 20 à 25 cm
Profondeur : 1 cm
Site : Soleil
Année de récolte : 2020
Taux de germination : 73% en novembre 2021
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