Piment ‘Aji Fantasy’
(Capsicum baccatum)

4,00 $

+/- 15 semences

Le piment ‘Aji Fantasy’ est une variété douce et délicieuse de piment de l’espèce baccatum. Ces piments ont en effet des formes plutôt « fantaisistes ».

Leur saveur est assez exceptionnelle ; un bel équilibre entre l’acidulé, le fruité, le sucré et le piquant (5 000 à 10 000 unités Scoville).

Il peut être toléré et apprécié par beaucoup de personnes. Le piment ‘Aji Fantasy’ est parfait pour être soit consommé frais, transformé en sauce ou séché (ensuite réduit en flocons ou en poudre).

Cultivé avec joie par notre partenaire Maxime Lussier à  Saint-Joachim-de-Courval.

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Description

Quand et comment cultiver les semences de piment ‘Aji Fantasy’ :

ANNUELLE

Maturité : 100-120 jours

Semis intérieurs en mars, acclimater 10 jours et transplanter au jardin après les derniers gels.

Germination : 6 à 21 jours à 25°C ou plus

Sol : Compost mûr

Espacement plants : 30 cm

Espacement rangs : 50 cm

Profondeur : 5 mm

Site : Plein soleil, beaucoup de chaleur et d’humidité.

Pour de meilleurs résultats, il est possible de faire la culture en serre ou sous tunnel.

Taux de germination : 99% en décembre 2023

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