Piment ‘Aji Mango’
(Capsicum baccatum)

4,00 $

+/- 15 semences

Une autre petite perle de la série ‘Aji’! De couleur mandarine, le piment ‘Aji Mango’ tient son nom du fait qu’il offre une saveur de mangue accompagnée d’un piquant plutôt variable (2 000 à 30 000 unités Scoville)!

Nous n’avons pas pu déceler la saveur de mangue mais bel et bien une saveur fruitée fort agréable. En moyenne, il mesure 2 pouces de longueur par 1 pouce de largeur. Un voyage gustatif garanti!

Cultivé avec joie par notre partenaire Maxime Lussier à  Saint-Joachim-de-Courval.

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Description

Quand et comment cultiver les semences de piment ‘Aji Mango’ :

ANNUELLE

Maturité : 110 jours

Semis intérieurs en mars, acclimater 10 jours et transplanter au jardin après les derniers gels.

Germination : 10 à 25 jours à 25°C ou plus ; un peu plus lent à germer que les autres piments/poivrons.

Sol : Compost mûr

Espacement plants : 30 cm

Espacement rangs : 50 cm

Profondeur : 5 mm

Site : Plein soleil, beaucoup de chaleur et d’humidité.

Pour de meilleurs résultats, il est possible de faire la culture en serre ou sous tunnel.

Taux de germination : 97% en décembre 2023

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