Semences de Piment Jalapeno Purple (Capsicum anuum) | Jardin des vie-la-joie | Semencier artisanal du Québec
Semences de Piment Jalapeno Purple (Capsicum anuum) | Jardin des vie-la-joie | Artisan semencier
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Piment ‘Jalapeno Purple’
(Capsicum annuum)

4,00 $

+/- 20 semences

Le piment ‘Jalapeno Purple’ est un piment Jalapeno qui passe du vert au pourpre foncé (presque noir) et finit sur un beau rouge à pleine maturité. Son feuillage veiné de pourpre et ses fleurs de couleur lilas font de lui un piment aussi ornemental que culinaire.

Utilisé en sauces, en chili, dans les sauces tomates, en lactofermentation ou en crudité pour les plus braves, il est versatile et n’est pas trop puissant sur l’échelle Scoville (2500-7000).

Un petit côté sucré rend l’expérience de dégusatation très agréable ; un bon piment pour les débutants de la ‘pimentosphère’!

Cultivé avec joie par notre partenaire Maxime Lussier à  Saint-Joachim-de-Courval.

En stock

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Description

Quand et comment cultiver les semences de piment ‘Jalapeno Purple’ :

ANNUELLE

Maturité : 90 jours

Semis intérieurs en mars, acclimater 10 jours et transplanter au jardin après les derniers gels.

Germination : 7 à 20 jours à 25°C ou plus

Sol : Compost mûr

Espacement plants : 30 cm

Espacement rangs : 50 cm

Profondeur : 5 mm

Site : Plein soleil, beaucoup de chaleur et d’humidité.

Pour de meilleurs résultats, il est possible de faire la culture en serre ou sous tunnel.

Taux de germination : 99% en décembre 2023

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