Quinoa en mélange (Chenopodium quinoa)
3,95 $ – 15,00 $
+/- 250 semences par sachet
Mélange de 6 variétés de quinoa réunies en une belle population diversifiée : Brightest Brilliant, Cherry Vanilla, Oro De Valle, Red Head, Mint Vanilla et Dave 407.
La culture du quinoa est assez facile ; il pousse comme un chénopode (chou gras) et est d’ailleurs très semblable à celui-ci!
Le quinoa est présentement en test ici au Québec par plusieurs organismes et producteurs pour tranquillement l’adapter à notre climat.
De notre côté, la récolte fût surprenante malgré le temps froid et la pluie abondante de la saison.
Le quinoa a idéalement besoin d’une fin de saison favorisant un bon séchage des têtes et dans certains cas, d’un filet anti-oiseaux pour éviter de se faire dévorer nos précieuses récoltes. Les plants atteignent en moyenne 1 mètre de hauteur et peuvent nécessiter du tuteurage en fin de saison.
Avant de consommer les grains, et il bien important de les rincer abondamment pour enlever la saponine qui se retrouve en surface des grains.
L’éventail de couleurs dans ce mélange est tout simplement stupéfiant : blanc, rouge, orange, vert, rose… beaucoup de diversité pour plus de résilience!
Description
À propos des semences de quinoa en mélange :
ANNUELLE
Maturité : 100-110 jours
Semis intérieurs 4 semaines avant les derniers gels OU semis directs à la fin mai/début juin après les risques de gels.
Germination : 7 à 12 jours
Sol : Bien drainé, frais et légèrement riche. Tolère des sols plus pauvres.
Espacement plants : 30 cm
Espacement rangs : 60 cm
Profondeur : 5 mm
Site : Plein soleil
Taux de germination : 70% en décembre 2024
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