Rutabaga ‘Nadmorska’
(Brassica napus)

3,75 $10,00 $

+/- 250 semences par sachet

Le rutabaga ‘Nadmorska’ est un gros rutabaga originaire de la Lituanie. Contrairement à ce qu’on voit habituellement, ce rutabaga est vert au collet, au lieu d’être violet comme le rutabaga ‘Laurentien’.

Assez uniforme, il est large et rond.  Nous avons trouvé que le rutabaga ‘Nadmorska’ avait une saveur légèrement plus épicée que les rutabagas violets.

Cuit au four, il se combine très bien avec d’autres racines comme les oignons, le panais, le chervis et les pommes de terre. Il se conserve tout l’hiver en chambre froide.

Les plants sont vigoureux et précoces. Vous pouvez protéger vos cultures de rutabaga à l’aide d’un filet anti-insectes pour éviter les dommages faits par la piéride du chou.

Photo 1 : récolte à l’automne 2022
Photo 2 : après entreposage, au printemps 2023

Description

Quand et comment cultiver les semences de rutabaga ‘Nadmorska’ :

BISANNUELLE

Maturité : 80-90 jours

Semis directs de mai à mi-juillet

Germination : 7 à 15 jours

Sol léger, frais et humifère

Espacement plants : 20 cm

Espacement rangs : 35 cm

Profondeur : 5 mm

Site : Plein soleil

Taux de germination : 87% en décembre 2023

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