Sésame noir
(Sesamum indicum)

3,75 $15,50 $

+/- 100 semences par sachet

Il est possible de faire pousser son sésame au Québec, oui oui! Connue de tous, c’est une plante cultivée depuis des lustres, voir plusieurs millénaires, pour ses différents usages, tant au niveau culinaire, médicinal, qu’en cosmétique et encore plus.

Sensible au froid, nous suggérons d’implanter le sésame noir dans une serre ou un tunnel pour de meilleurs résultats. Dans un bon environnement, les plants d’environ 1 à 1,25 mètres de hauteur produisent une quantité ahurissante de petites graines noires.

Il suffit de récolter les tiges lorsque les cosses commencent tranquillement à s’ouvrir, à plusieurs moments de récolte différents, et de les faire sécher tête en bas dans un endroit sec et bien ventilé. Les graines tomberont d’elles-mêmes. Tamiser, vanner et entreposer par la suite.

Plus d’informations sur ce site (anglais) : https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Sesamum+indicum

Cultivé avec soin par notre cher ami et partenaire Jean-David Lacasse de la ferme Filon Maraîcher à Saint-Gilles de Lotbinière.

Description

Quand et comment cultiver les semences de sésame noir :

ANNUELLE

Maturité : 80-100 jours

Semis intérieurs à la mi-avril et transplanter après les derniers gels

Germination : 5 à 15 jours

Sol : Tous types bien drainés

Espacement plants : 30 cm

Espacement rangs : 50 cm

Profondeur : 3-5 mm

Site : Plein soleil

Taux de germination : 85% en décembre 2023

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