Sureau du Canada / Sureau blanc
(Sambucus canadensis)

4,00 $

+/- 30 semences (sous forme de petits fruits)

Le sureau du Canada / sureau blanc est indigène d’Amérique du Nord!

Sa croissance est très rapide. C’est un bon arbuste brise-vent pour créer davantage d’intimité sur son terrain. Il est aussi très robuste, résistant à la plupart des maladies et n’a pas besoin d’entretien. Il mesure de 3 à 5 mètres de hauteur.

Il est utilisé au même titre que le sureau noir (Sambucus nigra), qui lui, est originaire d’Europe. Les fleurs aux nombreux principes actifs et aux arômes enivrantes sont traditionnellement utilisées pour la confection de sirops, de pains, de tisanes, de limonades, de vins, de gelées et la liste continue.

Le sureau est utilisé depuis l’Antiquité et ce n’est que récemment qu’il a à nouveau piqué notre curiosité et éveillé notre intérêt. Les fruits sont eux aussi utiles en sirop antigrippal qui stimule l’immunité. Il est préférable de consommer les fruits cuits puisqu’ils présentent certaines toxines lorsqu’ils sont crus.

Le principal défi avec le sureau du Canada / sureau blanc est de le faire germer! Par la suite, le tour est joué!

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Description

À propos des semences de sureau du Canada :

VIVACE
Zone : 3 à 6
Germination : Besoin d’une double stratification froide (2 hivers).
2 méthodes
– Semer à l’automne et germera environ 18 mois plus tard au printemps.
– Stratification à l’intérieur de la maison. 2-3 mois froid/humide (hiver), 2-3 mois chaud/humide (été), 2-3 mois froid/humide (hiver) et semis intérieurs ou extérieurs au chaud. Cette méthode est plus rapide et plus simple.
Sol : Frais, près des cours d’eau et lieux humides
Espacement plants : Environ 5 mètres
Profondeur : 5 mm
Site : Soleil / mi-ombre

Année de récolte : 2021

Taux de germination : Non disponible étant donné la très longue durée de germination (mais nous avons observé les graines germer au pied de l’arbre).

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