Tomate ‘Long Keeper’
(Lycopersicon esculentum)

+/- 20 semences

Indéterminée. Une autre bonne candidate comme tomate de conservation avec la ‘Ramilette‘ et la ‘Madagascar‘.

La couche extérieure de la tomate est croquante tandis que l’intérieur est juteux!

Les fruits sont récoltés tard dans la saison, juste avant la première gelée, lorsqu’ils atteignent une couleur rouge orangé clair.

Sélectionnez uniquement des fruits en bon état, sans taches ni blessures et conservez-les dans un endroit frais et sombre. Ils resteront bons à manger pendant six à douze semaines.

Une autre méthode existe : déracinez les plants avant le premier gel et accrochez les dans un sous-sol. En utilisant cette méthode, les tomates mûrirons sur les vignes tout au long de l’automne jusqu’en hiver.