Tomate ‘Ramilette’
(Lycopersicon esculentum)

+/- 25 semences

Indéterminée. Tomate de conservation qui se garde des mois entre 15 et 20 °C.

Il est possible de récolter les fruits encore verts juste avant les premiers gels et de les entreposer dans des boîtes de carton, enveloppés séparément dans une feuille de papier journal.

De notre côté, pour simplifier les choses, nous les avons mis à l’intérieur d’une boîte de carton mi-ouverte dans un endroit frais et bien ventilé. Nous avons aussi veillé à ce que les fruits ne se touchent pas. On sélectionne les fruits exempts de blessures et en bon état. La durée de conservation serait d’environ 6 à 12 semaines.

Le goût de la tomate ‘Ramilette’ est très doux et légèrement acidulé. Ce n’est pas la tomate la plus exceptionnelle côté gustatif, sa force réside plutôt dans sa longue durée de conservation!

Nous offrons aussi 2 autres variétés de tomates de conservation, la ‘Long Keeper’ et la ‘Madagascar‘.

Tenez-nous au courant de vos expérimentations!

Un merci tout particulier à Marie-Thé du Jardin vivrier de nous avoir partagé cette belle découverte!