Soya noir ‘Kuroshinju’
(Glycine max)

3,75 $

+/- 30 semences

(0,25$ ont été ajoutés au prix pour un surplus de frais de livraison dû à la taille et au poids des haricots)

Le soya est depuis des siècles un pilier de l’alimentation asiatique. Facile de culture et nourrissant, il est bénéfique tant aux jardiniers qu’aux jardins, car il régénère le sol en fixant l’azote atmosphérique. Plus sucré et « boosté » d’antioxydants, le ‘Kuroshinju’ se démarque des autres variétés par ses grains noirs. Ils demeurent d’ailleurs noirs lors de la cuisson. Les grains verts immatures (edamame) ainsi que les gousses immatures peuvent êtres cuits tel quel à la vapeur et mangés sur le pouce ou blanchis puis congelés pour des réserves d’hiver. Très bonne productivité et adapté aux climats froids.

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Description

ANNUELLE
Maturité : 80-85 jours
Hauteur : 60 cm
Semis directs : Mai / juin après les risques de gel
Germination : 6 à 14 jours
Sol : Léger, meuble et riche en humus
Espacement plants : 15 cm
Espacement rangs : 60 cm
Profondeur : 3 cm
Site : Plein soleil

Année de récolte : 2019
Taux de germination : 99%

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