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+/- 30 semences
Indéterminée. Tomate italienne de forme plus allongée et plus grosse que la Roma. Grands plants vigoureux. Chair épaisse, peu d’eau et cavité intérieure vide, idéal pour la transformation (sauces, déshydratation…).
Ces semences proviennent de François “Veda” Lamontagne, agriculteur écologique depuis plus de 25 ans et responsable des jardins de la ferme Héritage Miner à Granby.
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À propos des semences de tomate ‘San Marzano’ :
ANNUELLE
Maturité : 75 à 80 jours
Semis intérieurs mars/avril, acclimater 10 jours et mettre au jardin après les derniers gels.
Germination : 7-10 jours à 25°C
Sol riche en humus, léger et meuble
Espacement plants : 60 cm
Espacement rangs : 80 cm
Profondeur : 5 mm
Site : Plein soleil
Acclimater 10 jours avant de transplanter
Taux de germination : 98% en novembre 2022
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