Tomatillo Pourpre de Milpa
(Physalis ixocarpa)

3,25 $

+/- 100 semences

Au Mexique, ces tomatillos poussent à l’état sauvage dans les champs de maïs. Ils sont récoltés pour nourrir la famille et pour être vendus en ville les jours de marché. Fruits ronds de taille petite à moyenne passant du vert au mauve en mûrissant, ils se conservent plusieurs semaines autant à température ambiante qu’au réfrigérateur. À la cuisine, ils s’apprêtent délicieusement en salsa et en décoration dans les salades d’été. Frais, fruité et acidulé au goût. Très productif.

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Description

ANNUELLE
Maturité : 70 à 90 jours
Semis intérieurs : Mi-avril (transplanter et acclimater après les derniers gels)
Germination : 10 à 14 jours
Sol : Léger, bien drainé et riche
Espacement plants : 45 cm
Espacement rangs : 60 cm
Profondeur : 5 mm
Site : Plein soleil

Taux de germination : 77 % en novembre 2018

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