Valériane
(Valeriana officinalis)

+/- 100 semences par sachet

Derrière la maison, nous avons la chance d’avoir un boisé aux allures féériques grâce à l’abondance de valériane qui y pousse! En pleine floraison, elle peut mesurer jusqu’à 2,5 mètres de hauteur.

De la famille des Valérianacées, elle est connue pour sa capacité à améliorer le sommeil. Elle stimule certaines personnes (+/- 20% des gens), alors que d’autres ne jurent que par elle pour faire dodo. C’est principalement la racine gorgée d’huiles essentielles à l’odeur camphrée qui est utilisée en herboristerie. Les fleurs sont utilisées en cuisine, pour la fabrication d’élixirs floraux, de préparats biodynamiques et de tisanes. Vu le goût un peu désagréable de la valériane, il est bien de la mélanger avec de la mélisse qui est aussi calmante.

Point à noter, la racine de valériane est hautement euphorisante pour les chats et les rats…! Il semblerait aussi qu’un faible pourcentage de gens réagissent comme les chats à la valériane. Nous ne sommes peut-être pas si différents en fin de compte!

Il est recommandé de consulter un herboriste thérapeute accrédité ou tout autre professionnel de la santé qualifié avant d’utiliser de façon thérapeutique.